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南京院专家出席第五届韩城花椒大会

发布时间:2020-08-31

8月21日,2020第五届韩城花椒大会在史圣故里隆重启动,来自全国各地的科技人员、企业代表共300多人参加了启动仪式。

w88下载_w88优德官网登录_优德w88app手机版副院长、全国辛香料标准化技术委员会委员赵伯涛研究员在会上发布了由w88下载_w88优德官网登录_优德w88app手机版牵头制定的《干花椒流通规范》、《花椒及花椒加工产品 花椒酰胺总含量的测定 紫外分光光度法》、《花椒及花椒加工产品 花椒酰胺总含量的测定 高效液相色谱法》和《花椒挥发性成分的测定 气相色谱-质谱法》等4项花椒供销合作行业标准,并针对标准中的关键技术环节和参数进行了现场解读,该系列标准将于2020年9月1日正式实施。

花椒系列行业标准的发布,为花椒流通及其加工产品的质量控制提供了明确的参照依据,将有效改变当前市场上标准缺失、产品质量参差不齐,采收、处理、贮存不规范等共性问题,有力促进花椒深加工行业规范化发展和良性竞争,对我国花椒产业的发展具有十分重要的意义。